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师傅的教学素材六（第1页）
我知道自我成为哑巴时，徐海就已经死了。现在的我只不过是师傅手中的一把刀，一把不会多说什么，只会执行的刀。
我可以刺穿你的肋骨，可以卸掉你的下巴，但却我却不能够告诉你，这是为什么。
也许这正为了避免那些可笑的电影中，坏人得逞时在哔哔的时候，被好人反杀的案例吧。所以我会活的更久。
“哑巴，昨天让你认的刀，都认全了吗？”
从那天后，师傅在我面前说的话比以前多得多，可能是因为我比以前更让人放心了吧。而且他对我也比以前好多了，最起码开始教我如何练好刀功了。
闻言我点了点头算作回应。
“嗯，那我在说最后一遍，如果以后在处理原材料时用错了刀，每用错一把，就给我一根你的手指头，明白吗？”
我赶紧作出害怕状点了点头。
师傅看我紧张的模样，笑着说道：
“嗯，听好了：这间厨房里有很多种刀具都是我后期购买的，而刀具种类大部分是从西方流传过来的。西式刀比中式刀轻巧一些，功能上一般专刀专用，所以他也就发展了一系列不同功用的小刀。再者中式菜刀，是靠刀子的重量，从上到下的切，动静大虽缺乏美感，但好在省劲。而西式刀比较轻，切法是刀尖几乎不离开案板，只是抬起刀子的后半部分，就可以了，用力和噪音都较小，适合安静的环境创作。”
师傅说完指着面前一堆刀具对我接着说道：
“削皮刀：我这里有两把，一把直的一把弯的，对应人体，可以削去人体任何一个部位的皮肤；
切片刀：比直削皮刀略长些，用于肌肉切片，人体肌肉比猪的肌肉来的硬一些，如果用错刀，那么肌肉部分很难切的润滑。
剃骨刀：刀口有些弧度，用于细小骨块的分割，剔离。
番茄刀：刀尖处有分叉，叉中有刃口，用于人体经脉切割。
碎骨钳：顾名思义不多说了。
......”
医院有得医用刀具的功能，这间厨房里好像都有。
其实一开始我是不以为然的，杀人碎尸，两把刀就够啦，要那么多干嘛，当初之所以将这些刀具记得真切，我是完全在担心我的手指头啊。
可就在后来我看到师傅为我演练的时候，我是真懵了...原来尸体还可以这样处理。
这演练素材与切割现场的由来得从前两天说起，当时我和师傅都有些慌了。
两天前的夜晚，店里的客人都走光了，正准备收拾收拾打烊的时候，从店外突然走来了个有些微醉的女孩，长的...额...我也看不出来长的怎么样，因为她打扮的很奇怪，披肩短发，头发红一缕、绿一缕、紫一缕的向外炸开，浓重的眼影，深色的唇彩，身材倒是不错，只不过穿着到处都是铆钉的黑色露脐皮衣，耳朵上挂满了铁环，师傅告诉我她那种造型叫哥特风格，也就是非主流。
我当然不懂啦，赶紧上前招呼了下，指了指手里的菜单，示意她要吃什么。
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