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蒸馒头(蒸馒头(第22页)“今天下午,晓波哥,胡同里有人点小炮。”“走,咱们去看看。”兄弟俩一个不敢点,一个舍不得,听到胡同里有人在玩,当即一起往外跑。他俩年龄小帮不上忙,这几天着实逍遥自在的很。李晓涛就不行,他的力气大,正好可以用来揉面,用李大嫂的话来说,一膀子力气不帮忙干活就白长了。“涛子,面团给我,你去歇会儿。”手里的面团交给李二嫂,李晓涛甩甩胳膊,走到一旁的小板凳上坐下。他喝着水,看着大哥和俩妹妹,不断来回穿梭于客厅和东屋。揉好的馒头和枣花馍还要醒发,东屋的火炕烧着,放上面可以缩短醒发时间。“小刺猬。”李小竹站在李老太的身边,亲眼目睹着一个小面团,让李老太拿着剪刀‘咔嚓咔嚓’剪过后,又拿俩红豆按上去,然后一个刺猬馒头就出现在案板上。她瞧着刺猬馒头,咧嘴笑着抬手一指,“太奶奶,我想玩。”李老太直接摇头拒绝,“看看就行了,不能上手玩。”刺猬拱门道,银钱往家捞。大年初一把刺猬馒头,头朝里放在屋门两边,寓意刺猬往家驮元宝,富贵发财的意思。有的地方会放在屋门上,各地的习俗不一,但招财的寓意相同。所以李老太才会拒绝的很果断,这个不是李小竹可以玩的东西。“晓兰,赶紧拿走。”李老太招呼李晓兰过来,以防捣蛋鬼李小竹在她没注意的时候玩偷袭。“你别走,太奶奶下面要捏小鱼,你不看了?”“我要看。”李小竹眼睛离不开刺猬馒头,本想跟在李晓兰的身后往东屋走,可等她听到还有小鱼,立马回到李老太身边。从吃完早饭开始忙碌,直到上午十一点左右才把家里要蒸的面食准备妥当。剩下的就是上锅蒸,也就是老李家的灶台多,可以同时开火,不然一锅一锅的蒸都能蒸到天黑。半个小时后馒头蒸好,李小竹守在一个超大号的簸箩旁,看着周玉琴三妯娌端着笼屉,一屉接着一屉的往簸箩里倒馒头,她眯着眼睛深吸口气。“好香呀!”她这句话出口,周玉琴停下脚步。“晓兰。”“哎,三婶,喊我干嘛?”“你去看着点她。”周玉琴抬手一指李小竹,好悬把家里的馋丫头给忘了。这要是稍不留意,估计簸箩里的馒头全得遭殃。“还没到吃午饭的点呢,待会儿给你吃。”李晓兰显然心里也有数,过来上手去拉李小竹。“姐姐,我真的饿了,我吃一个好不好?”“行,我给你拿”李晓兰从簸箩里挑个头小的拿一个,“拿着跟我回屋再吃。”“我不想回屋。”“不想回屋你去坐石墩子上吃,反正你不能守在这里。”“为什么呀?”“因为你喜欢偷吃馒头皮,你什么时候把这个坏毛病改掉,我就不管你。”“那姐姐你还是管着我吧,我可喜欢吃馒头皮了。”
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