虽然是白色纸张订制,但上面已经渐渐泛黄。 “这是我们李家从乾隆年间就记载下来的食谱配方,虽然有不少的秘方因为一些原因丢失了,可还是有不少宫廷秘方记下来了” 这个本子,并不是从乾隆年间传下来的,毕竟那个时候也没有什么太好的保存纸张书本的方法,基本上是每一代都会从新抄录下来。 这一本是李仁忠来到香江后,根据以前看过的记忆抄录下来的。 李国豪听着爷爷的介绍,一边翻看起这本秘籍。 一旁的李德孝则是面无表情的在吃饭,这个本子他以前也看过,只是当时没有多大兴趣,就还给了老爷子。 这本食谱上记载的秘方在广度上很全。 除了传统的八大菜系外,还有不少糕点,酱汁,配料等方面的记录。 不过除了一些糕点和...
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