
香气,也在这一瞬间涌了出来,且随着面馃子的渐渐变色、成熟、表皮变得酥脆时,变得更加浓郁。 直到面馃子完全变成了棕色,足够膨胀,表皮也泛起了如鳞片一般的酥皮,这馃子便算是彻底炸好。 用长竹筷将其夹出,放到旁边的竹架子上控一控油,也稍微晾上一晾,便可以拿给客人食用。 面馃子微微烫口,表皮足够酥脆,但内里却足够软嫩,散发着麦面、小米面以及微微的蛋香气息,香浓可口,极为好吃。 而表皮的起酥,来源于一定的糖分,吃起来有些微甜滋味,但并不喧宾夺主,反而提升了整个面馃子的美味。 这般微甜酥脆,满口的油脂香气,对于晨起还不曾吃早饭的食客们来说,吃起来可谓是满足感十足! 好吃无比! 与这美味可口的油炸馃子做...
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